Sá sùng Quảng Ninh

Sá sùng hay còn gọi là trùn biển, là loại đặc sản quý hiếm ở Quảng Ninh. Sá sùng khô được dùng để nấu nước phở, nước lẩu, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Đây là món ăn dân dã nhưng có giá trị dinh dưỡng rất cao.